Ce calendrier n'es pas exhaustif, mais correspond à notre jardin

Vigne Février Mars au plus tard  
Laurier ornement Mars (début végétation) Août/septembre  
Pommiers Entre novembre et mars    
Poiriers Entre décembre et mars    
Cerisiers Après récolte, juillet/août    
Pêchers En hiver, période bourgeon rose hors période de gel  
Pruniers Février/mars hors période de gel Août/sept/octobre