L’hiver nos bienfaiteurs ont du mal à trouver un gîte protecteur pour passer la période hivernale, oiseaux, hérissons, chauve-souris, doivent trouver un abri pour venir nous rendre de grands services dés le printemps, ne les oublions pas.
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Ce calendrier n'es pas exhaustif, mais correspond à notre jardin
Laissons à la faune la place qui leur revient l’hiver dans notre jardin
Avoir un olivier n'est anodin, cet arbre pouvant vivre plusieurs centaines d'années pour certains mérite qu'on ne le traite pas à la légère.
Son emplacement doit être réfléchi (il n'aime pas être déplacé), et sa taille réalisée avec circonspection.
Une taille effectuée tous les 2/3 ans est largement suffisant, entre février et avril la période la plus propice.
Par éclaircissement de l'intérieur, elle doit être aéré et les branche verticales rabattues, pour une fructification optimum, les fruits se trouvant sur les branches horizontales ou descendantes.
Quand il est jeune on ne doit enlever les branches en bas du tronc pour qu'il se renforce.
S'il est d'ornement, elle sera différente et uniquement basée sur la forme.
Arbustes pour peu qu'ils soient sauvages, ont des fruits délicats.
La taille : se fait après la récolte en supprimant tous les rameaux ayant donnés des fruits ou desséchés.
Quelques races :