Beurré Hardy
Chair blanche sucrée et de très bonne qualité gustative, offrant une saveur très parfumée. D'une texture fondante et sucrée, ce poirier est un choix idéal pour les amateurs de fruits juteux et délicieusement parfumés.
Variété de ce pommier ancienne, rustique et peu exigeant, appréciée pour sa robustesse et la qualité de ses fruits. Ses pommes, de taille moyenne à grande, présentent une peau jaune à reflets rosés et une chair blanche, fine, juteuse et bien équilibrée entre sucre et acidité. Très bonne en cuisson, elle convient aussi en dégustation fraîche. C’est